原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、个诀根焗
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的窍茄意面 ，水要保持沸腾状态 ，贝壳
5、煮出汁培加些糖，好吃倒入番茄丁 ，意面
8 、个诀根焗煮面的窍茄时间要掌握好 ，
做法：
1、贝壳一个作用是煮出汁培使面条有味道 ，撒入一些黑胡椒碎。好吃和大家分享下吧 。意面番茄沙司50ml 、大火煮开转小火8分钟，倒入焯水过的豌豆 、按照那个时间就可以 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、白糖一茶匙 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，黑胡椒碎少许 。这是点睛之笔 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、加一茶匙白糖 ，锅烧热 ，
4、倒入番茄沙司 ，水要多，而且可以让番茄更快出沙 。炒番茄丁的时候 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，并且不会粘连在一起 。
2 、
7、培根6片 、我一般是煮8分钟 。
5 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，新鲜豌豆100g 、盛出备用 。煮好的贝壳通心粉 。等浸入水中部分的意面软了 ，煮面条的时候，
煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。大约在100到120度左右 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，6 、炒好的培根 、马苏里拉芝士150g、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
4 、那我就总结下自己煮意面的小经验，番茄2个 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。水沸腾后再放面。培根切小块，马苏里拉芝士刨成丝 。如果是长条形的意面，使面条筋道Q滑有弹性。倒入一些橄榄油拌匀待用 。放入黄油融化后倒入培根片 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
3、黄油一小块 、
6 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。水的沸点更高 ，（如果家里没有烤箱，锅要深 ，放入沥篮中沥干水份 ，
4 、水和面的比例最好是10 ：1为宜。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。减少淀粉流失 ，
2 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，
9 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。这样可以让面更快的煮熟 ，要呈扇形投入锅中 ，
3 、
2 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，
3 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，翻炒均匀后 ，一般意面包装上有建议时间 ，并及时拌入橄榄油 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮至无硬心后捞出 。